Über uns

Willkommen auf Hofgut Bernau

Mutterkuhhaltung

Bernau, ein arontierter landwirtschaftlicher Betrieb, umgeben in Nord und Ost von Wald, liegt im schönen Altarm der Brenz. Seit Ende der 20er Jahre im Besitz der Familie Heithecker. 30 Jahre später erste Mutterkuhhaltung Süddeutschlands mit anerkannten besten Fleischrassen Europas (keine Milchrassen!).

Seit Ende der 80er Jahre auf biologische Landwirtschaft umgestellt (Ecoland-zertifiziert).

Unsere Rinder werden in Bernau geboren, kontrolliert ökologisch aufgezogen auf ungedüngten Weiden und mit der Milch der Mutter. Wir verwenden keine fremden Futter- und Mastmittel!

Die Tiere werden direkt bei uns geschlachtet und von Metzgern küchenfertig zerlegt und auf Wunsch mit Ihrer Hife vakuumverpackt.

Bestellungen:

jederzeit möglich unter Telefon:

Heithecker 07324 / 21 16

oder

Abele 07324 / 989 27 89